Мучное блюдо "Фаршированные макароны"

Казалось бы, это уже не столько традиционное итальянское, сколько традиционное русское блюдо. Но и привычное порой таит в себе сюрпризы… Готовим фаршированные макароны.

Мучное блюдо «Фаршированные макароны». Ингредиенты:

200 грамм фарша;

соль;

перец;

приправа для фарша;

сыр;

макароны для фаршировки «сапожок»;

томатная паста;

вода;

растительное масло.

Мучное блюдо «Фаршированные макароны». Приготовление.

Фарш выложить в тарелку.



Добавить соль, перец, приправу.



Сформировать шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.



Обжарить их на растительном масле.



Макароны слегка отварить в подсоленой воде.



Сыр натереть на мелкой тёрке.



В каждую макаронинку положить немного сыра.



Затем мясные шарики.



Выложить их в кастрюлю с толстым дном. Залить томатной пастой, разведенной теплой водой.



Запекать в духовке около 30 минут. При подаче посыпать тертым сыром и зеленью.