Блюдо из овощей "Гуляш грибной со сладким перцем"

Сегодня мы попробуем приготовить необычный гуляш из грибов со сладким перцем. Надеюсь Вы оцените.

Блюдо из овощей «Гуляш грибной со сладким перцем». Ингредиенты:

200 грамм грибов;

1 луковица;

1 столовая ложка жира;

1 перчик;

1 помидор;

3 столовых ложки муки;

соль по вкусу.

Блюдо из овощей «Гуляш грибной со сладким перцем». Приготовление.

Режем соломкой:

грибы



перец.



Лук измельчаем.



Жарим на сковороде лук с перцем.



Добавляем измельчённый помидор,



кипячёную воду или лучше грибной отвар. Затем выкладываем грибы и тушим до их готовности.



Муку жарим на сковороде до коричневого цвета.



Высыпаем в гуляш и хорошо размешиваем, чтобы не было комков.



Готово.