Мучное блюдо "Дрожжевые блинчики фаршированные грибами"

Заканчиваем нашу серию рецептом дрожжевых блинчиков фаршированных грибами.

Мучное блюдо «Дрожжевые блинчики фаршированные грибами». Ингредиенты.



Для теста:

2 щепотки соли;

1 десертная ложка сахара;

пол литра воды;

10 грамм дрожжей прессованных;

8 столовых ложек с горкой муки;

подсолнечное масло;

1 яйцо.

Для начинки:

1 луковица;

100 грамм грибов (любых).

Мучное блюдо «Дрожжевые блинчики фаршированные грибами». Приготовление.



Разводим дрожжи в тёплой воде и добавляем яйцо. Размешиваем.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Добавляем муку.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Размешиваем до однородной массы.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Оставляем тесто на 5-6 часов. Лучше такие блины делать на ночь. Утром еще раз перемешиваем смоченной в воде рукой тесто. Добавляем сахар, соль и растительное масло.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Размешиваем, выливаем на сковороду небольшое количество теста, не больше маленького половника.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Готовые блинчики оставляем на время.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Занимаемся начинкой.

Грибы нарезаем мелко.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Лук измельчаем.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Обжариваем на сковороде.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Фаршируем наши блинчики полученной начинкой.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Заворачиваем и наслаждаемся.

Мучное блюдо дрожжевые блинчики Фаршированные грибами

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 04 сентября 2010, 06:28



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000