Мучное блюдо творожные "Попрыгунчики"

Они называются «Попрыгунчики» из-за того, что сами переворачиваются в жире.

Мучное блюдо творожные «Попрыгунчики». Ингредиенты:

250 грамм творога;

3 яйца;

3 столовые ложки сахара;

2 столовые ложки крахмала;

5 столовых ложки муки;

немного соли и соды.

Мучное блюдо творожные «Попрыгунчики». Приготовление.

Смешиваем творог, сахар, яйца, крахмал, муку, соль и соду. Замешиваем не крутое тесто, как на пончики.



Затем скатываем небольшие шарики и жарим во фритюре.



Жарятся они быстро.



Приятного аппетита!