zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Нежная путассу

• Блог им. Svetlana  

Для поклонников рыбного стола блюдо из этой очень не дорогой путассу будет весьма актуально.

Ингредиенты:

свежая путассу — 500 грамм;

майонез — 2 столовые ложки;

чеснок — 2 зубчика;

соль и специи — по вкусу;

сухари или манная крупа — для панировки;

растительное масло — для жарки.

Приготовление нежной путассу.

Рыбку очищаем от внутренностей и головы.



Натираем солью и специями, выдавленным через пресс чесноком. Поливаем майонезом и оставляем на 30 минут.



Затем панируем в сухарях или манке.



Жарим в сковороде с обеих сторон



до образования румяной корочки. Приятного аппетита.

• вторые блюда,
• блюда из рыбы,
• путассу,
• майонез,
• чеснок,
• соль,
• панировочные сухари,
• манная крупа