Карась в духовке с картошкой

• Блог им. Svetlana  

Карась в духовке с картошкой — очень сытное и вкусное блюдо, которое идеально подойдет на ужин.

Ингредиенты:

карась свежий — 3 штуки;

картофель — 700 грамм;

майонез — 150-200 грамм;

чеснок — 1-2 зубчика;

специи для рыбы — 1 столовая ложка;

соль и перец черный молотый — по вкусу.

Приготовление карася в духовке с картошкой.

Рыбу потрошим и чистим от чешуи, промываем. Натираем солью со специями и оставляем на несколько минут.



Очищенный картофель режем средним кубиком.



В пиале смешиваем выдавленный через пресс чеснок и майонез.



Рыбу смазываем небольшим количеством майонезного соуса и укладываем на противень.



Картофель смешиваем с оставшимся майонезом и выкладываем вокруг рыбы.



Готовим в духовке при 180 градусах 30 минут.



Карась запеченный в духовке получается очень вкусным.

Вы также можете приготовить его по другому рецепту.

• вторые блюда,
• блюда из рыбы,
• карась,
• картофель,
• майонез,
• чеснок,
• соль,
• перец молотый