zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Пирог на кислом молоке

• Блог им. Svetlana  

Скисло молоко? Ничего страшного, мы из него приготовим вкусную выпечку. Итак, делаем пирог на кислом молоке.

Ингредиенты:

кислое молоко — 250 миллилитров;

сахар — 5 столовых ложек;

куриное яйцо — 1 штука;

маргарин или сливочное масло — 150 грамм;

мука пшеничная — 290 грамм;

пищевая сода — 1/2 чайной ложки;

соль — щепотка;

любое варенье или творог для начинки.

Приготовление пирога на кислом молоке.

В кислое молоко кладём: сахар, соль, соду.



Разбиваем яйцо.



Маргарин растапливаем



выливаем в молочную смесь.



Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто (я сделала тесто гуще, чем в рецепте).



Раскатываем его и выкладываем на противень ровным слоем.



Располагаем начинку по середине пирога.



Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут.



Также из кислого молока можно приготовить домашний творог в микроволновке.

• выпечка,
• кислое молоко,
• сахар,
• яйца,
• маргарин,
• сливочное масло,
• мука,
• сода,
• соль,
• варенье,
• творог