Торт "Рыжик" с вареной сгущенкой

• Блог им. Svetlana  

Мы уже как-то делали похожий торт — "Медовый рыжик". Теперь разнообразим рецепт вареной сгущенкой и получим нечто новое. Этот десерт очень понравился моей семье.

Ингредиенты:

мёд — 3 столовые ложки;

маргарин — 100 грамм;

пшеничная мука — 450 грамм;

сода — 1 чайная ложка;

сахар — 1 стакан;

куриные яйца — 2 штуки.

Для крема:

сливочное масло — 200 грамм;

варёная сгущёнка — 1 банка.

Приготовление торта «Рыжик» с варёной сгущёнкой.

Маргарин и мёд растапливаем на слабом огне.



Куриные яйца с сахаром взбиваем до пены.



Вводим в медовую смесь,



кладём соду и снимаем с огня.



Размешиваем,



всыпаем просеянную муку



и замешиваем тесто.



Делим на 7-8 кусочков.



Каждый раскатываем в тонкий пласт.



Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 7-10 минут. При помощи тарелки вырезаем коржи необходимой величины.



Для крема сгущёнку взбиваем вместе с маслом.



Готовые обрезанные коржи



щедро промазываем кремом.



Из обрезков делаем крошку и посыпаем торт. Приятного аппетита.

• выпечка,
• мед,
• маргарин,
• мука,
• сода,
• сахар,
• яйца,
• сливочное масло,
• вареная сгущенка