Торт "Райский орешек"

• Блог им. Svetlana  

Всем любителям орехов и сладостей наверняка придется по душе такой десерт — торт «Райский орешек».

Ингредиенты:

куриные яйца — 4 штуки;

маргарин — 200 грамм;

сахар — 1 стакан;

грецкие орехи — половина стакана;

изюм — 1 стакан;

мука пшеничная — 2 стакана;

сода погашенная уксусом — 1 чайная ложка;

водка — 2 столовые ложки;

мёд — 4 столовые ложки.

Для крема:

сливочное масло — 200 грамм;

варёная сгущенка — 1 банка;

арахис жаренный — 1 стакан.

Приготовление торта Райский орешек.

Куриные яйца и сахар



взбиваем миксером.



Маргарин растапливаем.



Вливаем к яичной массе.



Добавляем: водку, соду, мёд.



Всыпаем просеянную муку и продолжаем взбивать миксером.



Грецкие орехи измельчаем ножом.



Отправляем в тесто



вместе с распаренным изюмом.



Перемешиваем.



Форму для выпекания смазываем маргарином. Наливаем 1/3 получившегося теста. Выпекаем коржи при 180 градусах минут 20-30 в предварительно разогретой духовке.



Таким образом у вас должно получится 3 коржа.



Сливочное масло с варёной сгущенкой



взбиваем до однородной массы миксером.



Обжаренный арахис шелушим и оставляем для украшения.



На плоское блюдо кладём 1 корж.



Промазываем кремом.



Аналогично поступаем с оставшимися 2-мя коржами. Края посыпаем арахисом.



Приятного аппетита.

• выпечка,
• яйца,
• маргарин,
• сахар,
• грецкие орехи,
• изюм,
• мука,
• сода,
• водка,
• мед,
• сливочное масло,
• вареная сгущенка,
• арахис