Салат "Сельдь под новой шубой"

Всем нравятся новые вещи, вот и наша селедка решила переодеть свою шубу.

Салат «Сельдь под новой шубой». Ингредиенты:

1 солёная сельдь;

2 куриных яйца;

2-3 картофелины;

1 свекла;

2 моркови;

2-3 кусочка ржаного хлеба;

100 грамм колбасного сыра;

1 луковица;

майонез.

Салат «Сельдь под новой шубой». Приготовление.

Сельдь очищаем от костей и кожи.



Режем мелко.



Лук измельчаем.



Хлеб режем мелким кубиком.



Отвариваем, очищаем и трём на тёрке: свеклу



картофель



и морковь.



Куриные яйца отвариваем, очищаем. Белки трём на тёрке.



Желтки измельчаем.



Колбасный сыр трём на тёрке.



На тарелку выкладываем салат слоями таким образом: хлеб,



лук,



майонез,



сельдь,



картофель,



майонез,



морковь,



майонез,



белки,



сыр,



майонез,



свекла,



майонез.



Посыпаем желтками.



Селедка под шубой готова.