Выпечка "Рулет воздушный"

Это очень, мягкий, нежный и воздушный рулет.

Выпечка «Рулет воздушный». Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое — 250 грамм;

сливочное масло — 1 чайная ложка;

мука — 2 чайные ложки;

сахар — 3 чайные ложки;

мак — 1 столовая ложка;

сгущенное молоко — 3 столовые ложки.

Выпечка «Рулет воздушный». Приготовление.

Из муки, масла и сахара сделать крошку, добавить мак. Тесто раскатать в форме трапеции.



Намазать сгущенным молоком и посыпать крошкой. Оставить пару ложек для посыпки верха.



Свернуть рулетом.



Смазать молоком и посыпать крошкой.



Можно украсить, а можно и не украшать, вкус от этого не изменится.



Выпекаем при 200 градусах до румяности.