Щи из капусты и щавеля

Перед вами летние и полезные щи из капусты и щавеля.

Ингредиенты:



вода2 литра;

капуста белокочанная100 грамм;

щавель1 пучок;

морковь1 штука;

картофель3 штуки;

зелень петрушки1 пучок;

лук зелёный1 пучок;

укроп1 пучок;

сольпо вкусу.

Приготовление щей из капусты и щавеля.



Картофель очищаем и нарезаем средним кубиком. Кладём в кипящую воду с солью по вкусу.

Щи из капусты и щавеля

Морковь очищаем и трём на тёрке.

Щи из капусты и щавеля

Жарим 2-3 минуты.

Щи из капусты и щавеля

Капусту тонко шинкуем.

Щи из капусты и щавеля

Добавляем в бульон к картофелю.

Щи из капусты и щавеля

Через 5 минут кладем морковную зажарку.

Щи из капусты и щавеля

Зелень: петрушки, щавеля, укропа и лука режем мелко.

Щи из капусты и щавеля

Добавляем в суп когда картофель будет готов.

Щи из капусты и щавеля

Провариваем ещё 5 минут, солим по вкусу и подаём на стол.

Щи из капусты и щавеля
Версия для печати: только текст | текст с картинками.




Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000