Сметанный соус

• Блог им. Svetlana  

Этот сметанный соус по вкусу очень похож на майонез домашнего приготовления. Можно смело его использовать для заправки салатов.

Ингредиенты:

сметана — 200-250 грамм;

горчица — 1-2 чайные ложки;

оливковое масло — 1 чайная ложка;

сахар — 1 чайная ложка без горки;

соль — 2/3 чайные ложки;

яблочный/рисовый уксус — 1 чайная ложка;

любая сушеная зелень — щепотка;

чёрный молотый перец — щепотка.

Приготовление сметанного соуса.

В глубокую ёмкость кладём: сметану, горчицу,



соль, сахар, уксус, зелень (у меня базилик, единственное что было), оливковое масло, молотый перец.



Взбиваем вилкой до однородной массы. Готово.

• соусы,
• сметана,
• горчица,
• оливковое масло,
• сахар,
• соль,
• яблочный уксус,
• рисовый уксус,
• базилик,
• черный перец