Соус из сушеных грибов
Простой домашний соус из сушеных грибов будет находкой для хозяек.
сушёные грибы (у меня белые) — 10 грамм;
пшеничная мука — 1 столовая ложка;
грибной бульон — 200-400 миллилитров;
соль — по вкусу;
сметана — 100 миллилитров;
чеснок — 1-2 зубчика.
Сушёные белые грибы промываем, заливаем кипятком и оставляем на 3 часа или на ночь.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/1d56a8.jpg)
Затем отвариваем 20 минут.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/98383f.jpg)
Грибы режем мелко, а бульон оставляем для соуса.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/57df42.jpg)
В сковороде обжариваем муку,
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/70862f.jpg)
подливаем грибной соус и постоянно размешиваем массу.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/15a5c2.jpg)
Кладём грибы,
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/3108fc.jpg)
сметану, соль и специи по вкусу.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/bcd8e8.jpg)
Варим 3-5 минут на слабом огне. Готово.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/a4748e.jpg)
Ингредиенты:
сушёные грибы (у меня белые) — 10 грамм;
пшеничная мука — 1 столовая ложка;
грибной бульон — 200-400 миллилитров;
соль — по вкусу;
сметана — 100 миллилитров;
чеснок — 1-2 зубчика.
Приготовление соуса из сушеных грибов.
Сушёные белые грибы промываем, заливаем кипятком и оставляем на 3 часа или на ночь.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/1d56a8.jpg)
Затем отвариваем 20 минут.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/98383f.jpg)
Грибы режем мелко, а бульон оставляем для соуса.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/57df42.jpg)
В сковороде обжариваем муку,
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/70862f.jpg)
подливаем грибной соус и постоянно размешиваем массу.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/15a5c2.jpg)
Кладём грибы,
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/3108fc.jpg)
сметану, соль и специи по вкусу.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/bcd8e8.jpg)
Варим 3-5 минут на слабом огне. Готово.
![Соус из сушеных грибов Соус из сушеных грибов](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2015/04/04/a4748e.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Комментарии (0)
Добавить комментарий