Соус "Пикант"


По-моему, на этом сайте еще не было рецептов приготовления соусов. Значит я буду первой. Готовим соус «Пикант».

Соус «Пикант». Ингредиенты:



2 стручка сладкого перца;

3 средние луковицы;

половина стакана бульона (можно из кубика);

2 столовых ложки соевого соуса;

2 столовых ложки уксуса 9%;

2 столовых ложки томатного соуса;

1 столовая ложка сахара;

2 чайные ложки муки;

растительное масло для жарки.

Соус «Пикант». Приготовление.



Режем небольшими кубиками:

лук

Соус Пикант

перец.

Соус Пикант

Обжариваем на сковороде минут 10. Выкладываем в тарелку.

Соус Пикант

Кубик растворяем в воде.

Соус Пикант

Муку смешиваем с бульоном и выливаем в сковороду, где были овощи.

Соус Пикант

Добавляем уксус, сахар, томатный соус. Доводим до кипения и варим до загустения.

Соус Пикант

Затем добавляем овощи, тушим ещё 3 минуты.

Соус Пикант

Получается кисло сладкий соус.

Соус Пикант
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 ноября 2010, 22:40



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000