Майонез без яиц

• Блог им. Svetlana  

Майонез из магазина чаще всего вреден для организма. Я хочу предложить вариант бюджетного и не вредного домашнего майонеза без яиц.

Ингредиенты:

растительное масло — 300 миллилитров;

молоко — 150 миллилитров;

готовая горчица — 1 столовая ложка;

лимонный сок или уксус — 2-3 столовые ложки;

сахар — 1/2 чайной ложки;

специи по желанию.

Приготовление майонеза без яиц.

Соединяем: растительное масло и молоко.



Взбиваем погружным блендером 1-2 минуты.



Добавляем: горчицу, соль, сахар, лимонный сок или уксус. Продолжаем взбивать до загустения.



Готовый майонез используем по назначению.

• соусы,
• растительное масло,
• молоко,
• горчица,
• лимонный сок,
• уксус,
• сахар