Стейк кеты под сырной корочкой

• Блог им. Svetlana  

Вкусное и сочное блюдо из рыбы, которое мы будем готовить в духовке — стейк кеты под сырной корочкой.

Ингредиенты:

стейк кеты — 1 штука;

соль и чёрный молотый перец — по вкусу;

майонез — 1 столовая ложка;

сыр — 50 грамм.

Приготовление стейка кеты под сырной корочкой.

Стейк разрезаем по кости на 2 одинаковые части, затем филе разрезаем пополам до кожи. Разворачиваем, чтобы получились 2 таких стейка.



Солим и перчим стейки с обеих сторон, укладываем на противень.



Смазываем каждый майонезом и посыпаем тёртым сыром.



Запекаем в духовке при 180 градусах 15-20 минут. Готово.



Если вам понравилась эта рыба, то попробуйте ее в слабосоленом виде.

• вторые блюда,
• рецепты из рыбы,
• кета,
• соль,
• черный перец,
• майонез,
• сыр

• 25 апреля 2015, 11:30