Суп "Куриный с вермишелью"

Хотя бы раз в день нужно обязательно кушать суп. Сегодня у нас куриный с вермишелью. Приятного аппетита.

Суп «Куриный с вермишелью». Ингредиенты:

1 небольшая курица или грудка;

3 средних картофеля;

1 крупная морковь;

1 луковица;

вермишель;

растительное масло для жарки;

соль и перец по вкусу.

Суп «Куриный с вермишелью». Приготовление.

Варим куриный бульон. Опускаем курицу или грудку в холодную воду и ставим на огонь.



Курицу вытаскиваем из бульона, отделяем костей и нарезаем кубиками мясо. Снова добавляем в суп вариться.



Картофель режем соломкой или брусочками. Кладём в кипящий бульон, солим и перчим по вкусу.



Луковицу измельчаем.



Морковь трём на тёрке.



Жарим на сковороде лук



с морковью. Добавляем в суп, подсаливаем по вкусу.



Когда суп закипит, опускаем вермишель и варим ещё минут 10. Кладём специи по вкусу. Затем снимаем с огня и разливаем в тарелки.