Суп "С ячневой крупой"


Вкусный обед дает нам силы на весь последующий день, а разнообразные супы помогут найти ответ на вопрос что приготовить.

Суп «С ячневой крупой». Ингредиенты:



1 морковь;

1 луковица;

2-3 картофелины;

300 грамм мяса (любого);

3 столовые ложки ячневой крупы;

соль и перец по вкусу;

зелень;

растительное масло для жарки.

Суп «С ячневой крупой». Приготовление.



Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту.

Суп С ячневой крупой

Картофель моем, чистим и режем кубиком.

Суп С ячневой крупой

Как только вода в кастрюле закипит, запускаем картофель.

Суп С ячневой крупой

Мясо моем, обсушиваем и также режем кубиком.

Суп С ячневой крупой

Жарим на растительном масле минут 5-10.

Суп С ячневой крупой

Когда вода с картофелем закипит, запускаем мясо. Солим и перчим по вкусу и продолжаем варить.

Суп С ячневой крупой

Ячневую крупу хорошо промываем.

Суп С ячневой крупой

Варим отдельно до готовности. Затем процеживаем и снова промываем.

Суп С ячневой крупой

Лук измельчаем.

Суп С ячневой крупой

Морковь трём на тёрке.

Суп С ячневой крупой

Жарим на сковороде лук

Суп С ячневой крупой

с морковью.

Суп С ячневой крупой

За 10 минут до готовности добавляем в суп поджарку.

Суп С ячневой крупой

Следом кладём ячневую крупу. Выключаем огонь. Суп с плиты не убираем. Всыпаем измельчённую зелень.

Суп С ячневой крупой

Даём настояться. Наш суп готов.

Суп С ячневой крупой
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 01 октября 2011, 20:04



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (2)
+
0
Спасибо за рецепт. Довольно легко готовить! Попробуем, наверное вкусный! Спасибо)))
avatar

Участница

  • 06 октября 2013, 20:55
+
0
какая же она грязнуля-эта ячневая крупа...
avatar

Лакомка

  • 12 марта 2014, 22:46

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000