Суп "Щи из квашеной капусты"

Щи из квашеной капусты мы будем готовить в духовке и в казане.

Суп «Щи из квашеной капусты». Ингредиенты:

мясо на кости;

квашеная капуста — 8 столовых ложек;

картофель — 3 штуки;

лук репчатый — 1 штука;

соль, перец, лавровый лист.

Суп «Щи из квашеной капусты». Приготовление.

В казан кладем мясо, добавляем мелко порезанный лук.



Картофель режем брусочками.



Капусту немного промываем под холодной водой.



Картофель, капусту закладываем в казан, добавляем воды, лавровый лист. Солим, перчим.



Томим в духовке на маленьком огне часа 3-4.



Получается очень вкусно!