Суп "Овощной с колбасным сыром"


Честно говоря, вначале я не очень могла себе представить наличие колбасного сыра в овощном супе, но потом все же сварила его. Получилось необычно.

Суп «Овощной с колбасным сыром». Ингредиенты:



2,5 литра воды;

5 картофелин;

1 луковица;

1 морковь;

200 грамм колбасного сыра;

100 грамм зелёного горошка;

100 грамм кукурузы;

растительное масло для жарки;

соль и перец по вкусу;

зелень.

Суп «Овощной с колбасным сыром». Приготовление.



В кастрюле кипятим воду.

Суп Овощной с колбасным сыром

Картофель режем кубиком.

Суп Овощной с колбасным сыром

Кладём в кастрюлю.

Суп Овощной с колбасным сыром

Варим до полуготовности.

Суп Овощной с колбасным сыром

Лук измельчаем.

Суп Овощной с колбасным сыром

Морковь трём на крупной тёрке.

Суп Овощной с колбасным сыром

Жарим на сковороде лук

Суп Овощной с колбасным сыром

с морковью.

Суп Овощной с колбасным сыром

С горошка

Суп Овощной с колбасным сыром

и кукурузы сливаем жидкость.

Суп Овощной с колбасным сыром

Помещаем их в суп, солим и перчим по вкусу.

Суп Овощной с колбасным сыром

Затем добавляем поджарку. Варим ещё минут 10.

Суп Овощной с колбасным сыром

Колбасный сыр режем кубиком и отправляем в суп за 5 минут до готовности.

Суп Овощной с колбасным сыром

Перед подачей на стол, суп посыпаем свежей измельчённой зеленью.

Суп Овощной с колбасным сыром
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 18 ноября 2011, 12:20



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Старые комментарии (1)
+
0
Очень экономичный супчик,на "скору руку",моя дочка очень его любит,он такой яркий,летний,можно добавлять туда еще зелень,а вместе с луком обжаривать помидор.
avatar

Анна

  • 16 февраля 2013, 09:47

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+