Суп "Зелёная горошина"

Из зеленого горошка можно приготовить не только салат, но и отличный суп.

Суп «Зелёная горошина». Ингредиенты:

2 литра воды;

300 грамм мяса;

банка консервированного зелёного горошка;

небольшая морковь;

петрушка, укроп, зелёный лук;

соль по вкусу.

Суп «Зелёная горошина». Приготовление.

Мясо варим в подсоленной воде до полной готовности.



Затем вынимаем и режем кубиком.



Кладём в кипящий бульон и продолжаем варить.



Морковь трём на тёрке или режем тонкой соломкой.



Добавляем к мясу и варим до готовности.





Открываем банку с консервированным зеленым горошком.



Всё содержимое кладём в суп.



Солим и даём покипеть 1-2 минуты, затем посыпаем рубленной зеленью.