Блюдо из мяса "Котлеты из духовки"

Эти милые котлетки из духовки порадуют вас своим нежным вкусом. На гарнир можно подать все, что угодно, хотя я съела их прямо так.

Блюдо из мяса «Котлеты из духовки». Ингредиенты:

300 грамм свиного или говяжьего мяса;

1 небольшая луковица;

50 грамм сыра твёрдых сортов;

1 крупный помидор;

1 куриное яйцо;

соль и перец по вкусу;

мука для панировки;

растительное масло для жарки.

Блюдо из мяса «Котлеты из духовки». Приготовление.

Мясо пропускаем через мясорубку.



Разбиваем куриное яйцо.



Лук измельчаем.



Смешиваем фарш с луком.





Солим и перчим по вкусу.



Формуем небольшие котлеты.



Панируем в муке.



Жарим на сковороде



с обеих сторон.



Сыр режем тонкими пластинками.



Помидор тонкими кружками.



Укладываем на каждую котлету по одному кружку помидора.



Накрываем помидор одной пластинкой сыра.



Запекаем в духовке при 200 градусах минут 20.