Торт "Денежный"

• Блог им. Svetlana  

Этот торт можно подарить другу с пожеланием вскоре разбогатеть.

Ингредиенты:

сливочное масло или маргарин — 200 грамм;

куриные яйца — 2 штуки;

сахар — 100 грамм;

разрыхлитель для теста — 0,5 чайной ложки;

пшеничная мука — 3 стакана.

Для крема:

сметана — 1 стакан;

сахар — 1 стакан.

Для глазури:

сливочное масло — 50 грамм;

сахар — 4 столовые ложки;

какао-порошок — 1,5 столовые ложки;

молоко — 2 столовые ложки.

Приготовление торта «Денежный».

Маргарин и сахар растираем толкушкой.



Разбиваем яйца,



добавляем разрыхлитель и просеянную муку. Замешиваем песочное тесто. Накрываем и убираем на 30 минут отдыхать.



Из небольшого количества теста раскатываем круг



и выпекаем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 20-30 минут до готовности коржа.



Из оставшегося раскатанного теста вырезаем маленькие кружки величиной с рубль.



Выпекаем в духовке при 200 градусах до готовности 20 минут.



Займемся кремом. Сахар и сметану



взбиваем.



Корж щедро промазываем кремом.



Укладываем на него мелкие печеньки



горкой.



Для глазури в железную миску кладём: сливочное масло, какао, сахар и молоко.



Варим минуты 2-3 до однородного состояния.



Поливаем наш торт глазурью и даём пропитаться.

• выпечка,
• сливочное масло,
• маргарин,
• яйца,
• сахар,
• разрыхлитель,
• мука,
• сметана,
• какао,
• молоко