zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Торт "Морковка"

• Блог им. Svetlana  

Вкусный морковный торт из бюджетных продуктов.

Ингредиенты:

тёртая на мелкой тёрке сырая морковь — 1 стакан;

пшеничная мука — 3 стакана;

сахар — 1 стакан;

сода (гашеная уксусом или соком лимона) — половина чайной ложки;

маргарин или сливочное масло — 200 грамм.

Для крема:

сметана — половина стакана;

цедра лимона — 2 столовые ложки;

сахар — 3/4 стакана.

Приготовление торта «Морковка».

В глубокой ёмкости соединяем морковь, сахар, маргарин,



гашёную уксусом или каплей лимонного сока соду,



просеянную муку. Замешиваем тесто.



Делим на 3 равные части.



Раскатываем в круглый пласт и выпекаем при 180 градусах 20-30 минут.



Для крема соединяем: сметану, сахар и лимонную цедру.





Получившимся кремом пропитываем коржи,



формируя торт. Убираем в холодильник на 6 часов для пропитки.



Приятного аппетита.

• выпечка,
• морковь,
• мука,
• сахар,
• сода,
• маргарин,
• сливочное масло,
• сметана,
• лимон