Тыква в шоколаде

Мы уже делали десерты с миндалем, черносливом и апельсином. Теперь настало время тыквы в шоколаде.

Ингредиенты:



мякоть тыквы1 килограмм;

молоко2/3 стакана + 2 столовые ложки;

какао порошок 1 столовая ложка;

сахар3 столовые ложки;

сливочное масло50 грамм;

мука пшеничная1 столовая ложка.

Приготовление тыквы в шоколаде.



Мякоть тыквы режем небольшими кубиками.

Тыква в шоколаде

В пиале смешиваем 2 столовые ложки молока с 1 столовой ложкой муки.

Тыква в шоколаде

В железной миске подогреваем 2/3 стакана молока, всыпаем сахар и какао.

Тыква в шоколаде

Доводим до однородной консистенции и вливаем молочно-мучную массу. Перемешиваем.

Тыква в шоколаде

На дно глиняного горшка кладём нарезанное кубиками сливочное масло.

Тыква в шоколаде

Заполняем тыквой.

Тыква в шоколаде

Заливаем молочной смесью.

Тыква в шоколаде

Накрываем крышкой и выпекаем в духовом шкафу при 200 градусах 40 минут. В течении всего времени, желательно перемешать 1 раз содержимое горшочка.

Тыква в шоколаде

Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 08 февраля 2013, 11:27



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (5)
+
0
Это невероятно вкусно! Делала как-то такое блюдо (рецепт знакомая дала), вкус у него восхитительный. Тыква сама по себе сладкая, сочная, в сочетании с молоком становится сливочной, а какао добавляет изюминку. Это прекрасный десерт для детей: и полезный и очень вкусный!
avatar

Анна

  • 28 февраля 2013, 11:19
+
0
Я всегда готовила тыкву или в каше с рисом, или манты с тыквой с добавлением азиатских приправ. Но вы мне подсказали новое исполнение блюда с тыквой, которое я попробую обязательно. И о своих впечатлениях напишу попозже. После женских праздников.
avatar

oksana

  • 01 марта 2013, 20:49
+
0
Какой интересный рецепт у вас. Тыква в шоколаде должна быть вкусной. Никогда не пробовала. Обычно я тыкву варю с молоком и пшеном и тоже вкусно получается. Теперь попробую ваш рецепт, обязательно. Вкусный десерт и полезный получается, тыква - очень полезна.
avatar

Алёна

  • 01 марта 2013, 22:34
+
0
Никогда бы не додумалась о таком сочетании сама и никогда не слышала ни о чем подобном. Представляя себе вкус - очень вкусно получается, обязательно попробую приготовить такой десерт по вашему рецепту, результатами обязательно поделюсь, ждите..
avatar

Ольга

  • 11 марта 2013, 00:06
+
0
Обожаю тыкву за ее полезные свойства. Обычно пеку ее в духовке или варю из нее кашу. А вот таким способом еще не готовила. Думаю моим сладкоежкам понравиться.
avatar

Ксения

  • 11 марта 2013, 00:13

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000