Тыквенный манник

Не все в нашей семье любят тыквенный манник. А что если замаскировать эту ягоду под мандарин? Выпечка получится сладкой и вкусной, а главное про вкус тыквы никто не вспомнит.

Ингредиенты:



манная крупа1 стакан;

тёртая мякоть тыквы2 стакана;

куриные яйца2 штуки;

кефир1 стакан;

цедра 2 мандаринов;

сахарполовина стакана;

разрыхлитель1 чайная ложка;

ванилин1 пакетик.

Для сиропа:

сок 2 мандаринов;

сахар4 столовые ложки.

Приготовление тыквенного манника.



Соединяем тыкву, цедру, манную крупу.

Тыквенный манник

Добавляем кефир, яйца, разрыхлитель, ванилин и сахар.

Тыквенный манник

Перемешиваем и даём манке набухнуть в течении 30 минут.

Тыквенный манник

Выкладываем массу в смазанную маслом форму.

Тыквенный манник

Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 20 минут. Пока пирог печётся, готовим сироп из смеси мандаринового сока и сахара. Варим 5 минут.

Тыквенный манник

Вынимаем готовый пирог.

Тыквенный манник

Не давая остыть, заливаем сиропом.

Тыквенный манник

По истечении получаса можно лакомиться вкуснейшей выпечкой.

Тыквенный манник
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 05 февраля 2013, 11:51



Интересное в сети:


Присоединяйтесь:

Старые комментарии (6)
+
0
Сбросил ссылку на этот рецепт своим родителям в Одноклассники. Так они уже его испытали. Сказали, что манник легок в приготовлении, кроме того очень вкусный.
avatar

Андрей

  • 25 февраля 2013, 21:17
+
0
Я очень люблю манник,из за простоты приготовления.И это отличная идея,впихнуть туда тыкву.Тыква очень полезный овощ.До этого я делала с тыквой только оладьи и кашу.Теперь попробовала манник,очень вкусно и интересно.А если полить его апельсиновым сиропом,то он вообще получится очень солнечным.
avatar

Юлия

  • 25 февраля 2013, 21:21
+
0
С детства не люблю манку, до и тыкву не всегда уважаю, а тут смешав эти ингредиенты и добавив остальные по рецепту получилась вкуснятина, не подозревал, что так полюблю.
avatar

Mik

  • 25 февраля 2013, 21:26
+
0
О, какой радостный оранжевый цвет! Все ингридиенты в наличии у меня, буду готовить! Тыкву не люблю в печеном виде, брр, хоть и знаю, что полезна. Надо спрятать её в манник))
avatar

Ната

  • 26 февраля 2013, 12:13
+
0
А в нашей семье любят тыкву! Конечно, чаще из нее мы готовим вкусные натуральные соки, добавляя апельсины или морковь. А еще добавляем ее во фруктовые салаты. Поэтому для нас такой восхитительный рецепт очень-очень подойдет! Результат на фото говорит сам за себя: просто пальчики оближешь! Всем приятного аппетита!
avatar

Маргарита

  • 28 февраля 2013, 11:31
+
0
Вкус довольно необычный, но мне понравилось!
avatar

Williamml

  • 24 июня 2014, 08:59

Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000