Тыквенный манник
Не все в нашей семье любят тыквенный манник. А что если замаскировать эту ягоду под мандарин? Выпечка получится сладкой и вкусной, а главное про вкус тыквы никто не вспомнит.
манная крупа — 1 стакан;
тёртая мякоть тыквы — 2 стакана;
куриные яйца — 2 штуки;
кефир — 1 стакан;
цедра 2 мандаринов;
сахар — половина стакана;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
ванилин — 1 пакетик.
Для сиропа:
сок 2 мандаринов;
сахар — 4 столовые ложки.
Соединяем тыкву, цедру, манную крупу.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/c6517d.jpg)
Добавляем кефир, яйца, разрыхлитель, ванилин и сахар.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/72cf8d.jpg)
Перемешиваем и даём манке набухнуть в течении 30 минут.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/9cdcd2.jpg)
Выкладываем массу в смазанную маслом форму.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/992748.jpg)
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 20 минут. Пока пирог печётся, готовим сироп из смеси мандаринового сока и сахара. Варим 5 минут.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/3f27ed.jpg)
Вынимаем готовый пирог.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/b3b13e.jpg)
Не давая остыть, заливаем сиропом.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/9ec858.jpg)
По истечении получаса можно лакомиться вкуснейшей выпечкой.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/622975.jpg)
Ингредиенты:
манная крупа — 1 стакан;
тёртая мякоть тыквы — 2 стакана;
куриные яйца — 2 штуки;
кефир — 1 стакан;
цедра 2 мандаринов;
сахар — половина стакана;
разрыхлитель — 1 чайная ложка;
ванилин — 1 пакетик.
Для сиропа:
сок 2 мандаринов;
сахар — 4 столовые ложки.
Приготовление тыквенного манника.
Соединяем тыкву, цедру, манную крупу.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/c6517d.jpg)
Добавляем кефир, яйца, разрыхлитель, ванилин и сахар.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/72cf8d.jpg)
Перемешиваем и даём манке набухнуть в течении 30 минут.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/9cdcd2.jpg)
Выкладываем массу в смазанную маслом форму.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/992748.jpg)
Выпекаем в предварительно разогретой духовке при 200 градусах 20 минут. Пока пирог печётся, готовим сироп из смеси мандаринового сока и сахара. Варим 5 минут.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/3f27ed.jpg)
Вынимаем готовый пирог.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/b3b13e.jpg)
Не давая остыть, заливаем сиропом.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/9ec858.jpg)
По истечении получаса можно лакомиться вкуснейшей выпечкой.
![Тыквенный манник Тыквенный манник](http://lakomkam.ru/uploads/images/00/00/01/2013/02/15/622975.jpg)
Версия для печати: только текст | текст с картинками.
Похожие по ингредиентам:
Присоединяйтесь: | Короткие рецепты |
Андрей
Юлия
Mik
Ната
Маргарита
Williamml
Комментарии (0)
Добавить комментарий