Блюдо из овощей "Картофель запечённый с рисом и горошком"

Запеченный картофель вкусен уже сам по себе, ну а приготовленный с рисом и горошком он становится достойным всяческих похвал.

Блюдо из овощей «Картофель запечённый с рисом и горошком». Ингредиенты:

3 картофелины;

половина стакана сухого риса;

половина стакана консервированного горошка;

100 грамм сыра твёрдых сортов;

соль по вкусу.

Блюдо из овощей «Картофель запечённый с рисом и горошком». Приготовление.

Картофель моем, чистим и режем брусочками.



Рис промываем.



Горошек освобождаем от жидкости.



Картофель отвариваем в подсоленной воде до готовности, откидываем на дуршлаг.



Рис отвариваем в стакане кипятка до готовности.



Кладём в смазанную растительным маслом форму картофель, рис, консервированный горошек.



Перемешиваем.



Посыпаем тёртым сыром.



Запекаем в духовом шкафу минут 20 при 200 градусах.