Любимые овощи запеченные в духовке

В летнюю пору, когда за окном палит солнце, есть зачастую совсем не хочется, по крайней мере, ничего калорийного. Да и нам, девочкам, так хочется оставаться в хорошей форме, но при этом продолжать вкусно питаться. Предлагаю вам очень простой рецепт запеченных овощей с особым пикантным вкусом, который придадут соевый соус и бальзамический уксус. В принципе, вы можете использовать для этого блюда любые овощи.

Ингредиенты:

шампиньоны — 6 штук;

сладкий перец – 1 штука;

помидоры – 2 штуки;

кукуруза – 1 початок;

чеснок – 1 зубчик;

соевый соус – 4 столовые ложки;

бальзамический уксус – 2 столовые ложки.

Приготовление любимых овощей запеченных в духовке.

Берём требуемое количество ингредиентов.



Жаропрочную форму застелить фольгой по размеру формы.



Овощи вымыть, шампиньоны протереть тряпочкой от грязи. Все, кроме чеснока, нарезать крупными дольками, а чеснок – выдавить через пресс. Равномерно разложить порезанные овощи поверх фольги. Полить все соевым соусом и бальзамическим уксусом.



Отправить форму в духовку, разогретую до 190 градусов на 25 минут. Готовые овощи достать из духовки и подавать к столу.