Суп "Гороховый с гренками"


Добавили 1 новый ингредиент и перед нами совсем другой рецепт горохового супа с гренками. Расскажите потом, какой вам больше понравился.

Суп «Гороховый с гренками». Ингредиенты:



2 литра воды или бульона;

1 стакан сухого гороха;

1 луковица;

1 небольшая морковь;

3-4 картофелины;

200 грамм хлеба;

растительное масло для жарки;

соль и специи по вкусу.

Суп «Гороховый с гренками». Приготовление.



Горох всыпаем в глубокую ёмкость,

Суп Гороховый с гренками

заливаем холодной водой и оставляем на 4-6 часов. Затем воду сливаем, заливаем 2 стаканами холодной воды и варим до готовности.

Суп Гороховый с гренками

Хлеб (лучше брать вчерашний) режем кубиком.

Суп Гороховый с гренками

Обжариваем слегка на сковороде.

Суп Гороховый с гренками

Картофель режем кубиком.

Суп Гороховый с гренками

В кастрюле кипятим воду.

Суп Гороховый с гренками

Кладём картофель и варим до полуготовности.

Суп Гороховый с гренками

К картофелю добавляем горох, доводим до кипения. Солим и перчим по вкусу.

Суп Гороховый с гренками

Морковь трём на крупной тёрке.

Суп Гороховый с гренками

Лук измельчаем.

Суп Гороховый с гренками

Жарим на сковороде лук,

Суп Гороховый с гренками

с морковью.

Суп Гороховый с гренками

Добавляем поджарку в суп.

Суп Гороховый с гренками

Варим ещё минут 5.

Суп Гороховый с гренками

Суп наливаем в тарелку и приправляем хлебными гренками.

Суп Гороховый с гренками
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 17 ноября 2011, 19:41



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000