Выпечка "Полоски из овсянки с хурмой"

Не очень люблю хурму за вяжущий вкус, хотя иногда попадаются вполне приличные экземпляры. По крайней мере эти полоски из овсянки получились отменные.

Выпечка «Полоски из овсянки с хурмой». Ингредиенты:

2 хурмы;

250 грамм сливочного масла;

100 грамм сахара;

250 грамм овсяных хлопьев;

75 грамм пшеничной муки.

Выпечка «Полоски из овсянки с хурмой». Приготовление.

Хурму моем.



Разрезаем пополам, вынимаем косточки.



Очищаем от кожуры и режем мелким кубиком.



В сотейнике растапливаем масло.



Всыпаем сахар,



хурму.



Перемешиваем до однородности и снимаем с огня.



Кладём овсянку.



Еще раз перемешиваем.



Добавляем муку.



Размешиваем.



Выкладываем получившуюся массу на противень застеленный пергаментной бумагой.



Выпекаем в духовом шкафу при 170 градусах минут 30.



Достаём, даём остыть и разрезаем на полоски.