Выпечка "Батон домашний"

Что может быть лучше свежей выпечки? Обожаю, когда с утра меня будит запах только что испеченного хлеба. Делаем батон домашний.

Выпечка «Батон домашний». Ингредиенты:

1 столовая ложка растительного масла;

280 миллилитров воды;

500 грамм муки;

1,5 чайной ложки соли;

2 столовых ложки сахара;

1 пакет = 7 грамм сухих дрожжей.

Выпечка «Батон домашний». Приготовление.

Дрожжи размешиваем с небольшим количеством муки.



Затем растворяем в тёплой воде.



Всыпаем остатки муки, соль и сахар. Замешиваем тесто так, чтобы оно отставало от рук. В конце добавляем растительное масло и тщательно размешиваем.



Оставляем на пару часов в тёплом месте. Подошедшее тесто скатываем в шар.



Формуем батон и кладём его на смазанный растительным маслом противень.



Оставляем на расстойку — 30 минут. Смазываем взбитым яйцом.



Когда тесто увеличится в 2 раза, выпекаем при температуре 220-240 градусов минут 40.