Выпечка "Бублики-самотаечки"

Меня всегда привлекала выпечка и сегодня не исключение. Будем делать бублики-самотаечки.

Выпечка «Бублики-самотаечки». Ингредиенты:

250 грамм сливочного маргарина;

1 стакан сахара;

2 яйца;

3 стакана муки;

3 столовых ложки сметаны;

сахар и мак для посыпки;

пол чайной ложки соды;

3 капли уксусной эссенции.

Выпечка «Бублики-самотаечки». Приготовление.

Маргарин размягчаем.



Смешиваем с сахаром.



С яйцами.



Соду гасим уксусом, добавляем в смесь маргарина, яиц и сахара. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто.



Ставим в холодильник на несколько минут. Затем делим на части. Каждую часть раскатываем в жгут и придаём форму бубликов.



С одной стороны посыпаем бублики сахаром и маком. Другой стороной укладываем на смазанный растительным маслом противень.



Выпекаем в духовке при 200 градусах минут 15-20.



Мак можно заменить грецкими орехами.