Выпечка "Булочки с творогом и вишней"

Как не полакомиться такими красавицами? Булочки с творогом и вишней — завтрак нового дня.

Выпечка «Булочки с творогом и вишней». Ингредиенты.

Для теста:

1 стакан тёплого молока;

1 яйцо;

30 грамм свежих дрожжей;

1 столовая ложка сахара;

1 чайная ложка соли;

2 столовых ложки растительного масла;

3 стакана муки.

Для начинки:

творог — 250 грамм;

вишня — 150 грамм;

яйцо — 1 штука;

мак для посыпки.

Выпечка «Булочки с творогом и вишней». Приготовление.

В стакане тёплого молока растворяем дрожжи.



Разбиваем яйцо, добавляем соль и сахар. Размешиваем.



Всыпаем муку и наливаем растительное масло. Вымешиваем мягкое тесто. Ставим на 1 час в тёплое место.



Тесто разделить на одинаковые шарики. Каждый раскатать. На середину круга выложить ложку творога и несколько ягод вишни.



Приподнять края и защипнуть в форме шарика.



Булочки выложить на противень, смазать взбитым яйцом, посыпать маком. Дать подойти.



Выпекать при 200 градусах до румяности.