Выпечка "Чебуреки с мясом"

Испечем сегодня чебуреки? А в качестве начинки используем мясо.

Выпечка «Чебуреки с мясом». Ингредиенты:

яйцо — 2 штуки;

вода — 1/4 стакана;

соль — половина чайной ложки;

мука;

мясной фарш — 300 грамм;

растительное масло для жарки.

Выпечка «Чебуреки с мясом». Приготовление.

Из яиц, воды, соли и муки замешиваем крутое тесто.



Делим тесто на равные комочки, чуть больше грецкого ореха.



Раскатываем на кружочки.



На одну половину кружочка кладем тонким слоем мясной фарш.



Закрываем второй половинкой и защипываем края.



В сковороду наливаем растительного масла, нагреваем и жарим чебуреки на медленном огне с двух сторон до золотистой корочки.