Выпечка "Маковые завитки"

Если вы любите выпечку с маком, то вам сюда. =)

Выпечка «Маковые завитки». Ингредиенты:

1/2 стакана молока;

10 грамм сухих дрожжей;

1 стакан сахара;

1 пакетик мака;

100 грамм сметаны;

1 яйцо;

3 стакана муки;

растительное масло.

Выпечка «Маковые завитки». Приготовление.

Поставить опару из теплого молока, дрожжей, 1 столовой ложки сахара и 1 столовой ложки муки. Накрыть полотенцем, поставить в тёплое место на 15-20 минут.



Яйцо смешать с 1 столовой ложкой сахара и сметаной.



Тщательно перемешать.



Добавить муку.



И опару.



Замесить тесто.



Раскатать в тонкий пласт, смазать маслом и посыпать сахаром.



И маком.



Свернуть в рулет.



Нарезать кусочками в виде трапеции.



Из каждой трапеции сформировать бантик.



Выложить на смазанный маслом противень. Оставить на 15 минут.



Выпекать 20 минут в предварительно разогретой духовке.



Готовые завитки смазать сливочным маслом и накрыть салфеткой.