Блюдо из овощей "Запеканка из кабачков с грибами"


Кабачок — это не только домик для Чипполино, но и хорошая пища для тех, кто не верит в сказки.

Блюдо из овощей «Запеканка из кабачков с грибами». Ингредиенты:

1 небольшой кабачок;

300 грамм грибов;

3 яйца;

200 грамм сметаны;

соль;

перец;

сушеная зелень;

свежая зелень;

растительное масло.

Блюдо из овощей «Запеканка из кабачков с грибами». Приготовление.



Кабачок вымыть, почистить, нарезать кружочками.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Грибы нарезать.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Яйца соединить со сметаной, чуть посолить, поперчить, добавить сушеную зелень.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Тщательно взбить.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Кабачки обжарить с обеих сторон.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Выложить плотным слоем в форму.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Грибы обжарить до готовности.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Выложить на кабачки.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Залить подготовленной смесью.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Поставить в духовку на 30 минут.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами

Подавать со свежей зеленью.

Блюдо из овощей Запеканка из кабачков с грибами
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 30 сентября 2011, 18:22



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000