Мучное блюдо "Кружевные блины"


Ещё одна вариация на тему кружевных блинов, которые безумно нравятся всем пробовавшим.

Мучное блюдо «Кружевные блины». Ингредиенты:



3 стакана молока;

10 грамм сухих дрожжей;

2 яйца;

500 грамм муки;

2 столовых ложки сахара;

2 столовых ложки растительного масла.

Мучное блюдо «Кружевные блины». Приготовление.



Развести дрожжи в 1/2 стакана тёплого молока с 1 столовой ложкой сахара и 1 столовой ложкой муки.

Мучное блюдо Кружевные блины

Оставшееся молоко подогреть, добавить яйца, сахар, муку, растительное масло.

Мучное блюдо Кружевные блины

Влить подошедшую опару.

Мучное блюдо Кружевные блины

Перемешать.

Мучное блюдо Кружевные блины

Оставить в тёплом месте подниматься. Тесто должно подняться несколько раз. Каждый раз, после того как оно поднимется, его нужно перемешивать.

Мучное блюдо Кружевные блины

Готовое тесто перемешиваем еще раз и на слегка смазанной маслом сковороде выпекаем блины.

Мучное блюдо Кружевные блины

Затем смазываем их сливочным маслом.

Мучное блюдо Кружевные блины
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 28 сентября 2011, 19:11



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+