Выпечка "Медовый торт с черносливом"

Домашний медовый торт с черносливом — это всегда праздник. Так почему бы не устраивать их немного чаще?

Выпечка «Медовый торт с черносливом». Ингредиенты.

Для коржей:

3 яйца;

3 столовых ложки жидкого мёда;

1 стакан сметаны;

3/4 стакана сахара;

2 стакана муки;

сода (погасить уксусом).

Для крема:

500 грамм свежей сметаны;

2 стакана сахара.

Для прослойки:

чернослив.

Выпечка «Медовый торт с черносливом». Приготовление.

Яйца, сахар, мёд, сметану соединить в глубокой посуде.



Всё тщательно взбить до получения однородной массы.



Добавить муку и соду.



Перемешать.



Получившееся тесто делим на равные порции и каждую порцию выкладываем в смазанную маслом форму.



Выпекаем каждый корж 20-25 минут.



Предварительно замоченный чернослив мелко режем.



Для крема сметану взбиваем с сахаром.



Каждый корж промазываем кремом.



И прослаиваем черносливом.



Собираем таким образом торт.



Украшаем по желанию (у меня не особо получилось).



Оставляем для пропитки на несколько часов, после чего разрезаем и подаем к столу.