zojnik.ru - здесь только полезные рецепты.

Яблочная шарлотка на майонезе

• Блог им. Svetlana  

Интересный рецепт яблочной шарлотки на майонезе нашла недавно в интернете. Отзывы были разные: от положительных до резко отрицательных. Но пока не попробуешь, не поймешь. Получилось очень даже ничего.

Ингредиенты:

куриные яйца — 3 штуки;

сахар — 150 грамм;

майонез — 250 грамм;

мука пшеничная — 2 стакана;

разрыхлитель для теста или сода гашеная уксусом — 1 чайная ложка;

яблоки — 2 штуки.

Приготовление яблочной шарлотки на майонезе.

Яйца и сахар



взбиваем венчиком в глубокой миске.



Добавляем разрыхлитель и майонез.



Размешиваем.



Всыпаем муку и замешиваем тесто. Должно получиться как густая сметана.



Яблоки режем произвольно.



Вводим в тесто.



Форму смазываем растительным маслом и выкладываем получившуюся массу.



Выпекаем яблочную шарлотку в духовом шкафу при 180 градусах 1 час.



Приятного чаепития.

• выпечка,
• яйца,
• сахар,
• майонез,
• мука,
• разрыхлитель,
• сода,
• яблоки