Выпечка печенье "Слоёное"

Люблю слоёное тесто и всегда ищу новые кулинарные творения приготовленные из него. Недавно нашла рецепт слоёного печенья, все мои домашние остались довольны.

Выпечка печенье «Слоёное». Ингредиенты:

250 грамм маргарина;

3 стакана муки;

1 чайная ложка соды;

половина чайной ложки соли;

1 стакан кефира;

1 столовая ложка майонеза;

сахар.

Выпечка печенье «Слоёное». Приготовление.

Маргарин достаём из холодильника и трём на тёрке.



Всыпаем муку.



Растираем в крошку.



В отдельную ёмкость наливаем кефир,



кладём майонез,



соль



и соду.



Перемешиваем и выливаем в смесь муки с маргарином.



Быстренько замешиваем тесто (долго месить нельзя). Кладём в пакет и в морозилку на 30 минут.



Затем делим тесто на 2 части.



Каждую раскатываем в тонкий пласт и посыпаем сахаром.



Складываем.



Затем снова раскатываем и посыпаем сахаром.



И так поступаем несколько раз(я раскатывала 4 раза).





Последний раз раскатываем, посыпаем сахаром.



Разрезаем ножом фигурки, ромбы или квадраты.



Укладываем в смазанный растительным маслом противень.



Выпекаем в духовом шкафу минут 20-25 при температуре 180-200 градусов.