Выпечка "Пицца на творожном тесте"


А что если испечь пиццу на творожном тесте? Мне кажется, что получится вкусно. Проверим?

Выпечка «Пицца на творожном тесте». Ингредиенты.



Для теста:

200 грамм творога;

1 куриное яйцо;

половина стакана кефира;

4 столовые ложки растительного масла;

1 чайная ложка соли;

мука.

Для начинки:

100 грамм копчёной колбасы;

1 свежий помидор;

1 болгарский перец;

2 зубчика чеснока;

50 грамм отварных грибов;

100 грамм сыра твёрдых сортов;

50 грамм майонез.

Выпечка «Пицца на творожном тесте». Приготовление.



Кладём в глубокую емкость творог.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Разбиваем куриное яйцо.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Добавляем кефир.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Перемешиваем и наливаем растительное масло.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Всыпаем муку.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Замешиваем творожное тесто, оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Раскатываем в пласт.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Помещаем на противень, делаем бортики.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Для начинки: колбасу режем полукольцами,

Выпечка Пицца на творожном тесте

болгарский перец соломкой,

Выпечка Пицца на творожном тесте

помидорами тонкими дольками,

Выпечка Пицца на творожном тесте

грибы, если крупные, можно мельче порезать,

Выпечка Пицца на творожном тесте

сыр трём на тёрке.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Отдельно в пиалу выдавливаем через пресс чеснок.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Кладём майонез.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Перемешиваем.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Получившимся соусом смазываем тесто. Укладываем на него: перец,

Выпечка Пицца на творожном тесте

колбасу,

Выпечка Пицца на творожном тесте

грибы,

Выпечка Пицца на творожном тесте

помидоры.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Посыпаем сыром.

Выпечка Пицца на творожном тесте

Выпекаем в духовом шкафу при 200 градусах минут 30 до готовности.

Выпечка Пицца на творожном тесте
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 24 декабря 2011, 10:45



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+