Выпечка "Пицца с грибами"


Я как-то делала грибную пиццу, но это была совсем другая история.

Выпечка «Пицца с грибами». Ингредиенты.



Для теста:

200 грамм маргарина;

250 грамм сметаны;

2,5 стакана муки;

1 чайная ложка соли.

Для начинки:

350 грамм грибов;

300 грамм сыра твёрдых сортов;

200 грамм репчатого лука;

200 грамм густой сметаны;

1 столовая ложка растительного масла;

соль и перец по вкусу.

Выпечка «Пицца с грибами». Приготовление.



Просеиваем муку.

Выпечка Пицца с грибами

Кладём маргарин.

Выпечка Пицца с грибами

Перетираем в крошку.

Выпечка Пицца с грибами

Наливаем сметану, солим.

Выпечка Пицца с грибами

Замешиваем мягкое тесто. Помещаем в холодильник на 30 минут.

Выпечка Пицца с грибами

Лук нарезаем тонкими полукольцами.

Выпечка Пицца с грибами

Жарим на сковороде.

Выпечка Пицца с грибами

Грибы режем произвольно.

Выпечка Пицца с грибами

Жарим на сковороде.

Выпечка Пицца с грибами

Сыр трём на крупной тёрке.

Выпечка Пицца с грибами

Тесто раскатываем в пласт толщиной 5-7 миллиметров.

Выпечка Пицца с грибами

Кладём в смазанную растительным маслом форму, покрываем слоем сметаны.

Выпечка Пицца с грибами

Укладываем лук.

Выпечка Пицца с грибами

Выкладываем грибы.

Выпечка Пицца с грибами

Посыпаем сыром.

Выпечка Пицца с грибами

Запекаем в духовом шкафу при 200 градусах минут 20.

Выпечка Пицца с грибами
Версия для печати: только текст | текст с картинками.

  • 02 декабря 2011, 09:36



Интересное в сети:

Присоединяйтесь:



Комментарии (0)

Если вам понравился рецепт, напишите что-нибудь. Мы будем благодарны!
Войти через социальную сеть:

Добавить комментарий

1000

Подпишись




Одноклассники

Вконтакте
     
+