Выпечка пицца "Для всех"

Есть люди, которые не любят в пицце сосиски, а есть, которые не любят грибы. Я решила объединить эти ингредиенты и думаю, что каждый выберет для себя именно то, что по вкусу только ему. Готовим пиццу «Для всех».

Выпечка пицца «Для всех». Ингредиенты:

300 грамм готового дрожжевого теста;

2 луковицы;

3 сосиски;

200 грамм мясного фарша;

200 грамм отварных грибов;

растительное масло для жарки;

50 грамм твёрдого сыра;

70 грамм майонеза;

2 зубчика чеснока;

маслины без косточек;

болгарский перец;

помидоры или кетчуп.

Выпечка пицца «Для всех». Приготовление.

Берём готовое дрожжевое тесто.



Раскатываем в пласт и укладываем на смазанный растительным маслом противень. По желанию можно смазать кетчупом тесто.



Начинку у нас будет разная и вкусная. Приступим:

сосиски режем кружками и обжариваем на сковороде.



Луковицу измельчаем и обжариваем



с фаршем до готовности. Солим по вкусу.



Ещё одну луковицу измельчаем и обжариваем, на этот раз с мелко нарезанными грибами.



Начинки готовы. Начинаем укладывать по диагонали на пиццу.



Посыпаем небольшим количеством мелко нарезанного болгарского перца и нарезанными кружками маслин.



Сыр трём на крупной тёрке и посыпаем пиццу.



Майонез смешиваем с выдавленным через пресс чесноком.



Полученной смесью поливаем пиццу и запекаем в духовке при 200 градусах минут 20-25.