Выпечка "Пирог с курагой"

Пирог с этим сухофруктом особенно придется по вкусу детям, а впрочем и всем сладкоежкам, ведь курага очень вкусная.

Выпечка «Пирог с курагой». Ингредиенты:

тесто слоеное дрожжевое — 250 грамм;

курага — 300 грамм;

сахарный песок — 3 столовые ложки;

яйцо — 1 штука.

Выпечка «Пирог с курагой». Приготовление.

Курагу хорошо промыть, залить горячей водой на 30 минут. Воду слить и измельчить сухофрукт в блендере.



Тесто разделить на две части: большую и меньшую. Большую часть раскатать в круг.



Форму для запекания смазать подсолнечным маслом и ровно распределить раскатанное тесто. Выложить начинку, посыпать сахаром.



Меньшую часть теста тоже раскатать в круг, накрыть им начинку, защипнуть по краям. Смазать взбитым яйцом.



Выпекать при 200 градусах до румяной корочки.