Выпечка "Шампиньоны"

Нет, сегодня мы не пойдем в лес за грибами, а буквально вырастим их сами. Приготовим выпечку «Шампиньоны».

Выпечка «Шампиньоны». Ингредиенты:

масло сливочное — 100 грамм;

сахарный песок — 0,5 стакана;

яйцо — 1 штука;

крахмал — 2 столовые ложки;

мука — 2 стакана;

сода — 0,5 чайной ложки;

какао — 1 десертная ложка.

Выпечка «Шампиньоны». Приготовление.

Масло растереть с сахаром.



Добавить яйцо. В отдельной миске соединить муку, крахмал, соду и постепенно ввести в яичную смесь. Замесить тесто.



Разделить тесто на шарики величиной с грецкий орех.



В чашку насыпать какао.



Приготавливаем чистую пластиковую бутылку с сухим горлышком. Горлышко окунаем в какао.



Берем шарик теста и надавливаем горлышком бутылки. Один раз проворачиваем и вынимаем бутылку.



Получается гриб.





Выкладываем грибы на противень шляпками вниз.



Выпекаем при 180 градусах 20-25 минут.