Выпечка "Шарлотка на кефире с яблоками"

Даже простую шарлотку можно приготовить сотней разных способов, один из них — сделать ее на кефире с яблоками.

Выпечка «Шарлотка на кефире с яблоками». Ингредиенты:

120 грамм сливочного масла или маргарина;

1 стакан сахара;

1 стакан кефира;

1 чайная ложка соды;

1 куриное яйцо;

3-4 свежих яблока;

мука.

Выпечка «Шарлотка на кефире с яблоками». Приготовление.

Растираем маргарин до бела.



Всыпаем сахар.



Растираем вместе до полного растворения кристалликов сахара.



Разбиваем куриное яйцо.



Размешиваем.



Вливаем кефир, предварительно погасив в нем соду.



Перемешиваем.



Всыпаем муки столько,



чтобы тесто было чуть гуще, чем на оладьи.



Яблоки нарезаем небольшими кусочками.



Добавляем в тесто.



Перемешиваем.



Помещаем тесто в смазанную сливочным маслом форму.



Выпекаем в духовом шкафу при 180 градусах 40 минут.



Шарлотка с яблоками готова.