Выпечка "Шоколадно-миндальные кексы"

Шоколад и миндаль — отличное сочетание. Об этом я узнала приготовив эти изумительные кексы.

Выпечка «Шоколадно-миндальные кексы». Ингредиенты:

яйцо — 2 штуки;

сливочное масло — 180 грамм;

сахарный песок — 140 грамм;

разрыхлитель — 1 чайная ложка;

мука — 140 грамм;

миндаль обжаренный — 100 грамм;

какао порошок — 1,5 столовые ложки.

Выпечка «Шоколадно-миндальные кексы». Приготовление.

Яйца с сахаром взбить вилкой.



Добавить размягченное сливочное масло.



Взбить вилкой до однородной массы.



Миндаль измельчить в блендере в муку.




Добавить к тесту.



Перемешать.



Муку соединить с разрыхлителем и ввести в яичную массу.



Положить какао, перемешать.



Разложить тесто по формочкам, обильно посыпать дробленными орехами.



Выпекать при 190-200 градусах до готовности. Готовность кекса проверяем деревянной зубочисткой.