Блюдо из овощей "Картофель жареный с луком"

Мне недавно сказали, что в нашем сообществе совсем мало рецептов для начинающих. Вот вам одни из них — картофель жареный с луком — куда уж проще.

Блюдо из овощей «Картофель жареный с луком». Ингредиенты:

картофель — 1 килограмм;

лук репчатый — 1 штука;

масло подсолнечное;

соль.

Блюдо из овощей «Картофель жареный с луком». Приготовление.

Лук мелко порезать.



Картофель очистить, нарезать и поместить на бумажное полотенце или салфетки.



Сильно нагреть масло и выложить его.



Обжарить на сильном огне до золотистой корочки, перевернуть.



Добавить лук, посолить, накрыть крышкой, убавить огонь и жарить до готовности.