Закуска "Омлет фаршированный грибами"

Омлеты я обычно ем на завтрак, но вот решила сделать его в виде закуски с грибами и угостить знакомых.

Закуска «Омлет фаршированный грибами». Ингредиенты:

1 яйцо;

2 столовых ложки воды;

соль и перец по вкусу;

50 грамм отварных грибов.

Закуска «Омлет фаршированный грибами». Приготовление.

Яйцо



взбиваем с водой, солим и перчим.



Полученную смесь выливаем на хорошо разогретую сковороду.



Жарим до готовности.



Отварные грибы измельчаем и обжариваем на сковороде.



Кладём грибы на середину омлета.



Заворачиваем омлет конвертиком.



Получилось вкусно.